Apektado na rin ng matinding init ang produksyon ng itlog sa bansa.
Ayon sa Philippine Egg Board Association – nakaaapekto na ang El Niño sa size ng itlog, maging sa produksyon nito.
Paliwanag niya, dahil sa matinding init ay nababawasan daw ng gana ang mga manok.
Dahil dito – hirap na raw ang mga poultry farmers.; maliban pa sa tumataas na mortality rate ng mga manok.
Bago ito – una nang kinumpirma ng ilang egg producers sa San Jose, Batangas – na bumaba na ng hanggang 10% ang kanilang egg production dahil sa El Niño.